Je m'appelle courgette.
Sommaire
Recette 1
Ingrédients
- 1 oeuf
- 15g de beurre
- 1 grosse tomate
- 1 oignon haché
- Du gruyère
- Des courgettes
Recette
- Faire revenir 2 minutes l’oignon et les courgettes coupées en rondelle
- Mettre dans un plat à gratin avec la tomate
- Saler et poivrer
- Battre l’oeuf et le gruyère avant d’enfourner au four
Recette 2
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de semoule
- 1/2 verre de lait
- 2 oeufs
- Du gruyère
- Des courgettes
- Panure
Recette
- Faire cuire les courgettes à la vapeur à demi épluchées
- Dans 1/2 verre de lait faire tremper 2 cuillères à soupe de semoule
- Ajouter 2 oeufs et du gruyere
- Saler et poivrer et ajouter du piment
- Ecraser les courgettes puis verser la préparation et mélanger
- Ajouter de la panure et mettre au four
