Moman
Moman Maître étoilée

Crème chocolat

Crème chocolat

Ingrédients

  • 100g de chocolat noir dessert
  • 1/2L de lait
  • 35g de sucre
  • 20g de maizena

Préparation

  • Casser le chocolat en morceaux, le mettre dans le bol du Thermomix
  • Programmer 15 secondes vitesse 8
  • Mettre le fouet, ajouter les autres ingrédients
  • Mettre 14 minutes à 90 90° vitesse 3
  • Verser dans des ramequins, mettre au frigo quelques heures