Crêpes soufflées aux lardon
15 min et 15 min de cuisson
Sommaire
Ingrédients
Pour 48 empreintes
- 2 oeufs
- 125g de farine
- 250g de lait
- Sel et poivre
- 200g de lardons en allumettes
- 70g de gruyère râpé
Préparation
- Placez vos empreintes sur la plaque perfore
- Préchauffez votre four à 200° (thermostat 6/7)
- Dans le cul de poule mélangez les oeufs, la farine et le lait
- Déposez un peu de lardons dans chaque empreinte et versez un peu de préparation par dessus
- Rajoutez le gruyère
- Faites cuire au four à 200° pendant 15 minutes
- Servez les crêpes en apéritifs