Sommaire
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 3 cuillères à soupe de concentré de tomates
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide
- Fromage rapé
- Herbe de Provence
Préparation
- Dérouler la pâte sur votre plan de travail, ne pas oublier de la piquer à l’aide d’une fourchette
- Recouvrir entièrement la pâte de la crème et du fromage
- Y déposer ensuite les lardons et saupoudrer d’herbes de provence
- Enrouler la pâte entiérement comme un boudin et l’enveloper dans du film alimentaire
- Ensuite conserver votre préparation environ 1h au frigo
- Préchauffer le four à 180°
- Couper le boudin en rondelle d’environ 2cm assez rapidement car la pâte se réchauffe et la préparation tiendra moins bien
- Déposer ensuite vos roulés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
- Faire cuire environ 12 minutes
A déguster chaud c’est excellent !!