Sommaire
Ingrédients
Pour 12 empreintes
- 3 oeufs
- 50g de farine
- 75g de sucre
- 80g de chocolat
- 95g de beurre
- 12 carrés de chocolat blanc
Préparation
- Sortez la grille du four et préchauffez le four à 180°
- Mélangez dans la bassine inox les 3 oeufs etiers, la farine, le sucre
- Mettez au frais
- Faites fondre au bain marie le chocolat et le beurre
- Incorporez au mélange précédent
- Versez la préparation dans les empreintes et enfoncez légèrement dans chaque mini-muffin un carré de chocolat blanc
- Faites cuire pendant 7 à 8 minutes jusqu’à e que le carré de chocolat soit bien fondu
- Laissez refroidir à température ambiante avant de dégusté