Vacherin
Meuh
Sommaire
Ingrédients
- 4 oeufs
- Des meringues
- 100g de sucre en poudre
- 1/2L de crèe liquide
Préparation
- Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes
- Ajouter le sucre dans les jaunes d’oeufs et faire blanchir
- Monter les blancs en neige
- Monter la crème chantilly
- Mélanger le tout délicatement
- Napper le moule de caramel liquide
- Ajouter une couche de préparation, une couche de meringue grossièrement écrasées et terminer par une couche de préapration
- Mettre le tout au congélateur